Выберите свой город
Клин
Для звонков СНГ: +7 (351) 217-18-98

Как приготовить домашнюю тушенку в автоклаве

02.08.2020

Несмотря на популярность консервирования в нашей стране, о существовании домашнего автоклава знают немногие. А ведь это очень удобный и полезный аппарат!
Автоклав – это, пожалуй, главный помощник для хозяйки в сезон заготовок. С таким агрегатом вы организуете у себя в доме настоящую фабрику домашних консервов, будь то тушенка из свинины, говядины или курицы или даже сгущенка. Возрождайте традиции с удобством в домашних условиях! В данной статье расскажем как приготовить тушенку в автоклаве.

Как приготовить домашнюю тушенку

Салаты, варенья, соленья, тушенки, каши, компоты и многое, многое другое. Всё это вы можете приготовить в автоклаве дома. Представьте, как же приятно будет холодными зимними вечерами пить чай с малиновым вареньем, есть домашнюю тушенку с гречкой… Вкуснотища! И как же хорошо осознавать, что на приготовление таких шедевров вы не тратили, как это обычно бывает, все свои силы и время.
Многие задаются вопросом, так как же приготовить тушенку в автоклаве? Изготовление такого блюда в домашних условиях не требует особых умений, поэтому это может сделать каждый. В данном рецепте тушенки в автоклаве вы можете использовать свинину, говядину, курицу, утку…В общем любое любимое вами мясо.

Делимся с вами рецептом, как приготовить тушенку в автоклаве в домашних условиях! 

Необходимые ингредиенты:

Все ингредиенты указаны на 0,5 л банку:

  • Мясо сырое (любое) - 450 г,
  • Соль - 5 г,
  • Лук репчатый - 10 г,
  • Перец черный - 2-3 г,
  • Лавровый лист - 1 шт.
Автоклав для тушенки

Товары нашего магазина:
«Рассрочка 0%»
УЗБИ
3 отзыва
Автоклав Консерватор 2в1 Аромат
16 624
«Рассрочка 0%»
УЗБИ
1 отзыв
Автоклав Консерватор 2в1 Классик
14 841
«Рассрочка 0%»
УЗБИ
Автоклав Домашний погребок 2в1
16 362
«Рассрочка 0%»
УЗБИ
6 отзывов
Автоклав Домашний погребок
13 153
«Рассрочка 0%»
УЗБИ
2 отзыва
Автоклав Консерватор
12 088

Способ приготовления тушенки в автоклаве:

Ниже покажем рецепт приготовления тушенки в автоклаве

  1. Вымойте банки и крышки.
  2. Вымытое мясо нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте к нему нарезанный лук и соль.
  3. Уложите на дно банки черный перец горошком и лавровый лист. Сверху – мясо. Оставьте до крышки 2-3 см свободного пространства.
  4. Закатайте банки. Обратите внимание, подойду как обычные жесть-крышки, так и твист.
  5. Установите банки с будущей тушенкой в автоклав и стерилизуйте в течение 25-30 минут.
  6. По истечении этого времени, достаньте банки, переверните их крышкой вниз и оставьте в таком положении на 12 часов. После – уберите на хранение и прохладное, темное место.

Так мы рассмотрели один из способов приготовления тушенки в автоклаве.

Автоклав для тушенки - рецепт

Что ещё нужно знать

Чем также удобен автоклав? Как правило, в комплекте идет универсальная кассета, которая позволяет использовать банки не только на 0,5 л, а также на 0,7 л, 1 л, 2 л и даже 3! Так что любые заготовки и любом объеме вы можете приготовить – и грибочки, и огурчики!

Домашний стерилизатор – это абсолютно безопасная вещь при правильном использовании. Обязательно действуйте по инструкции, следите за указанными параметрами и соблюдайте все рекомендации производителя.

Автоклав – это машина времени, которая вернет вас во время, когда каждая семья занималась заготовкой урожая, консервы были вкусными, а тушеное мясо действительно из мяса! Сладостная ностальгия в вашем доме.

Однажды попробовав приготовить консервацию в автоклаве, вы не уже не сможете отказаться.

Делимся с вами рецептом - автолав

Понравилась ли вам статья?

Сохранить себе:

Новинки в нашем магазине

Возврат к списку